Déantar putóg dubh as fuil muice, maraon le heorna, coirce, agus spiasraí. I bhfoirm ispín ramhar a mhúnlaítear i stéig a thagann, agus sa bhfoirm Gaelach gearrtar píosaí tiubha as lena bhfriochadh le bagún, uibheacha agus ispíní le haghaidh bricfeasta Gaelach.

Bosca Sonraí BiaPutóg dubh
Bunús
Tír dhúchaisan Ríocht Aontaithe agus Éire
Sonraí
Cineálboudin agus ispín fola
Príomh-chomhábhairfull mar bia, plúr, im, uachtar, gealacáin uibhe, buailte, buíocán, spíosra, speck Tiorólach, grán agus geir

Féach freisin cuir in eagar

Tagairtí cuir in eagar

Naisc sheachtracha cuir in eagar