An difríocht idir athruithe ar: "Cócaireacht"
Content deleted Content added
h- gan fleiscín roimh gutaí |
No edit summary |
||
Líne 1:
Is é '''cócaireacht''' an oibriú a dhéantar ar bhia, de ghnáth tré [[Teas|theas]] a chur faoi. Is féidir cócaireacht le [[tine]] a ullmhaíodh le h[[adhmad]], le [[gual]], nó le [[leictreachas]].
Deantar cócaireacht ar bhia chun é a dhéanamh níos éasca le
Tá iliomad bealaí le cócaireacht a dhéanamh. Mar shampla, féadtar róstadh, friochtáil, bácáil, beiriú, friochtadh dhomhain, mallbheiriú nó scalladh. Déantar ullmhú ar bhianna freisin le galú, deatú no crochadh ar feadh
Go ginearálta, déantar cócaireacht i gcónaí ar [[feoil|fheoil]], [[iasc]] agus [[ubh|uibheacha]], le heisceachtaí tábhachtacha, go háirithe iasc i g[[cócaireacht na Seapáine]], agus deatú agus crochadh le h[[ispín]]í áirithe agus le hiasc.
|