An difríocht idir athruithe ar: "Margairín"

Content deleted Content added
pic,cat
m Róbat: Athruithe cosmaideacha
Líne 1:
[[Íomhá:Margarine_BMK.jpg|thumb|Leastar Margairín]]
Ionadach [[Im|ime]], nach bhfuil aon saill déiríochta ann, a dhéantar de ghnáth as olaí glasraí is bainne bearrtha, agus [[Vitimín|vitimíní]] A is D curtha leis. Sna [[1860í|1860idí]] d'eiseatocsainigh an [[Ceimic|ceimicí]] [[An Fhrainc|Francach]] Hippolyte Mège-Mouriès ([[1817]]-[[1880]]) codán as saill mairteola ag 30-40 °C ar thug sé oléo-margarine air. Baineadh feidhm as seo in ionad ime go dtí [[1903]], ach ansin tosaíodh ar phróiseas cruachana olaí glasraí trí hidriginiúchán. Ó shin tá an-chuid forbairtí déanta ar ionadaigh ime, ach fós is ar olaí glasraí nó olaí muirí hidriginithe is mó a bhíonn siad bunaithe. Cinneann céim hidriginithe na bunola cé mhéid de na bunpholaineamhsháitheáin a fhágtar sa mhargairín.
 
{{Fréamh an Eolais}}