An difríocht idir athruithe ar: "An Iodáil"

Aithnítear cuisine na hIodáile as an éagsúlacht mhór a bhíonn idir réigiúin éagsúla na tíre, go háirithe idir deisceart agus tuaisceart na tíre<ref>{{Lua idirlín|url=https://www.britannica.com/topic/Italian-cuisine|teideal=Italian cuisine|language=en|work=Encyclopedia Britannica|dátarochtana=2019-10-19}}</ref><ref>{{Lua idirlín|url=https://web.archive.org/web/20110102020059/http://www.indigoguide.com/italy/food.htm|teideal=Italian Food - Italy's Regional Dishes & Cuisine|dáta=2011-01-02|work=web.archive.org|dátarochtana=2019-10-19}}</ref><ref>{{Lua idirlín|url=https://www.rusticocooking.com/regions.htm|teideal=Regions of Italy|work=www.rusticocooking.com|dátarochtana=2019-10-19}}</ref>, agus tá sí ar cheann de na cuisiní is mó éilimh agus is mó úsáide ar fud an domhain<ref>{{Cite news|teideal=How pasta became the world's favourite food|url=https://www.bbc.com/news/magazine-13760559|dáta=2011-06-15|dátarochtana=2019-10-19|language=en-GB|údar=Caroline McClatchey}}</ref>. Bhí tionchar nach beag ag cuisine ha hIodáile ar chuisiní tíortha eile, cuisine na [[Stáit Aontaithe Mheiriceá|Stát Aontaithe]] go háirithe.<ref>{{Lua idirlín|url=https://sallybernstein.com/food/cuisines/us/|teideal=American Food, Cuisine|work=sallybernstein.com|dátarochtana=2019-10-19}}</ref> I measc na bplátaí is mó aithne ar bhonn domhanda áiritear an [[píotsa]], an [[pasta]], an [[Caife|chaife]] Iodálach (ar nós an ''cappucino'', an ''espresso'', nó an ''lungo''), agus [[uachtar reoite]] na hIodáile.