Struchtúr ginearálta an eanóin
Céatón meitile vinile, an t-eanón is simplí

Is éard is eanón ann, ar a dtugtar freisin α, β-carbóinile neamhsháithithe, ná cineál de chomhdhúile orgánach comhdhéanta de ailcéin comhchuingithe le céatón. Tugtar céatón meitile vinile (bútánón) nó CH2 = CHCOCH3 ar an t-eanón is simplí. Is é an t-éanal an β-aildéad neamhsháithithe comhfhreagrach, mar shampla acroiléin (CH2 = CHCHO).