Meadhg
Is éard is meadhg ann ná an leacht atá fágtha tar éis bainne a ghruthú agus a scagadh. Is fotháirge de chuid dhéanamh na cáise í, agus is iomaí úsáid thráchtálach a bhaintear aisti. Tugtar meadhg mhilis ar an meadhg a fhaightear trí bhinid a chur le bainne, mar shampla nuair a dhéantar cáiseanna crua ar nós céadar nó cáis Eilvéiseach. Tugtar meadhg ghéar ar an meadhg a fhaightear mar fhotháirge ó tháirgí déiríochta de chineál aigéadach a dhéanamh, mar shampla iógart scagtha.
 | |
| Bunús | |
|---|---|
| Cuid de | bainne |
| Sonraí | |
| Cineál | táirge déiríochta |
| Príomh-chomhábhair | whey protein (en)  |
