Aigéad citreach

Aigéad carbocsaileach é an t-aigéad citreach HOOCCH2CHOH(COOH)CH2COOH. Tá sé le fáil go nádúrtha sa líomóid, san oráiste agus sna torthaí citris eile. Leasaitheach nádúrtha atá ann, agus cuirtear leis an mbia agus leis an deoch go minic é. Tá ról tábhachtach ag an aigéad citreach i meitibileacht na neach beo go léir, nó tá a leithéid ann agus timthriall an aigéid chitrigh. Timthriall d'imoibrithe ceimiceacha atá i gceist ina bhfuil an t-aigéad citreach ar ceann de na céimeanna, agus is cuid den ríospráid cheallach é - is é sin, an dóigh a mbíonn na cealla ag "análú" agus ag claochlú (ag dó) na saille agus na gcarbaihiodráití go dé-ocsaíd charbóin.

WD Bosca Sonraí Comhdhúil CheimiceachAigéad citreach
Substaint cheimiceach comhdhúil cheimiceach, tricarboxylic acid (en) Aistrigh, alcól sailleach, aigéad sailleach agus aicme eintiteas ceimiceach
Mais mhóilíneach 192.027 Da
Fionnachtaí nó aireagóir Carl Wilhelm Scheele
Dáta fionnachtana nó tionscnaimh 1784
Tacsón ina n-aimsítear é
Homo sapiens, Fumaria vaillantii, Lupinus luteus, Rhodiola rosea, Coffea arabica, Phyllostachys edulis, Prunus mume, Pycnandra acuminata, Agave americana, Tailís, Escherichia coli, Coinnle corra, Litoria verreauxii, Lotus burttii, Lotus creticus, Lotus tenuis, Lotus uliginosus, Panax ginseng, Paris fargesii, Paris polyphylla, Platycodon grandiflorus, Populus tremula, Pseudomonas putida, Salmonella enterica, Tráta, Synechococcus elongatus, Trypanosoma brucei, Aconitum japonicum, Aconitum variegatum, Actinidia arguta, Actinidia chinensis, Actinidia hemsleyana, Actinidia polygama, Anann, Annona cherimola, Arbutus unedo, Aspergillus niger, Beta vulgaris, Camellia sinensis, Diplachne fusca, Gossypium hirsutum, lus na Maighdine Muire, Práta Spáinneach, Lonicera caerulea, Mangifera indica, Morus nigra, Plinia cauliflora, Opuntia ficus-indica, Phycomyces blakesleeanus, Populus balsamifera, Portulaca oleracea, Pomagrainít, Piorra fiáin, Feirdhris, Briúlán, Sambucus ebulus, Trom, práta, Tagetes erecta, Tagetes patula, Tillandsia usneoides, Vaccinium macrocarpon, Fraochán, Vaccinium oxycoccos, Bódhearc, Vitis vinifera, Crann cnó capaill, Parasenecio hastatus, Cailís Mhuire, Caillichín na trá, Yerba mate, Laetiporus sulphureus, Morinda longiflora, Laindéar Síneach, Physalis lagascae, Physalis minima, Cuach Phádraig, Richardia scabra, Madar, Eithreog shléibhe, Scutellaria baicalensis, caor chon, Sophora lehmannii, Ardisia crenata, Psychotria punctata, Drosophila melanogaster, Mangóistín, Macrobrachium nipponense, Syzygium cumini, Hibiscus sabdariffa, Platycodon grandiflorum, Alkekengi officinarum, Paraburkholderia, Acsalatal, Pyrus pyraster, Rosa nisami, Cannabis sativa, Lotus corniculatus, Leptochloa fusca, Lotus filicaulis, Sorghum bicolor, Rosa pimpinellifolia, Populus candicans, Lotus japonicus, Saccharomyces cerevisiae, Lupinus hybridus, Pyrus bourgaeana, Cacalia hastata agus Populus jackii
Ról calcium chelating agents (en) Aistrigh agus antaithéachtach
Struchtúr ceimiceach
Foirmle cheimiceach C₆H₈O₇
Zitronensäure - Citric acid.svg
SMILES canónta
Model 2D
C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O)O)O
InChI Model 3D
Airí
Dlús 1.665 g/cm³ Cuir in eagar ar Wikidata
PKa 3.14 Cuir in eagar ar Wikidata
Pointe leáite 153 °C
154 °C Cuir in eagar ar Wikidata
Pointe dianscaoilte 175 °C Cuir in eagar ar Wikidata
NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () Cuir in eagar ar Wikidata

Féach freisinCuir in Eagar

TagairtíCuir in Eagar

Naisc sheachtrachaCuir in Eagar