Cineál cruithneachta (Triticum durum) atá i ndúram. Tá toilleadh mór próitéine ann a n-úsáidtear an plúr uaithi le haghaidh pasta. Is crua an plúr seo ná ó chineálacha eile cruithneachta a úsáidtear le harán a bhácáil.[1]

WD Bosca Sonraí Ainmhí BheoDúram
Triticum durum Cuir in eagar ar Wikidata

Cuir in eagar ar Wikidata
Sonraí
Is foinse é an tacsón seo decruithneacht, seimilín agus durum wheat (en) Aistrigh Cuir in eagar ar Wikidata
Galargluten-related disorder (en) Aistrigh Cuir in eagar ar Wikidata
Tacsanomaíocht
For-ríochtEukaryota
RíochtPlantae
OrdPoales
FinePoaceae
TreibhTriticeae
GéineasTriticum
SpeiceasTriticum durum Cuir in eagar ar Wikidata
Desf.

Tagairtí cuir in eagar

  1. Hussey, Matt (2011). "Dúram". Fréamh an Eolais. Coiscéim. p. 228.